La culture du bambou est une solution prometteuse pour lutter contre le réchauffement climatique. En France, des agriculteurs ont planté des forêts de bambou depuis cinq ans. Ces forêts captent les émissions de gaz à effet de serre et permettent aux agriculteurs d’obtenir des certificats carbone. Ces certificats sont ensuite revendus aux industriels qui souhaitent compenser leurs émissions polluantes.