L intérêt pour les fleurs bios progresse progressivement.
Le mouvement Slowflower vise à promouvoir des fleurs coupées durables, de saison et sans pesticides. L'industrie florale est souvent critiquée pour ses pratiques environnementales problématiques. L'experte Maja Bartholet explique les raisons de ces problèmes et comment les consommateurs peuvent faire des choix plus écologiques.