Nouvelle Seine
Une expérience culinaire africaine
Sonia Marty Sokouri, chef franco-ivoirienne, est en résidence à la Nouvelle Seine jusqu’au 16 novembre 2024.
Une ambassadrice de la gastronomie africaine
Sonia Marty Sokouri a été nommée ambassadrice de la Côte d’Ivoire pour l’Organisation mondiale de la gastronomie en 2022. Elle a pour mission de sublimer la cuisine africaine.
Un menu raffiné
- Le crémeux d’igname à l’huile de truffe
- L’alloco flambé au rhum
- Le crumble de cajou
Une invitation à la découverte
Sonia Marty Sokouri est invitée à la Nouvelle Seine pour partager sa passion et sa cuisine avec le public.
Date : 14/11/2024
monde
Sonia Marty Sokouri, chef franco-ivoirienne, a été nommée ambassadrice de la Côte d'Ivoire pour l'Organisation mondiale de la gastronomie en 2022. Elle a pour mission de sublimer la cuisine africaine. Son menu propose des plats raffinés, tels que le crémeux d'igname à l'huile de truffe, l'alloco flambé au rhum et le crumble de cajou. Sonia Marty Sokouri est actuellement en résidence à Paris à la Nouvelle Seine jusqu'au…
