Sonia Marty Sokouri est une chef franco-ivoirienne qui a été nommée ambassadrice de la Côte d’Ivoire pour l’Organisation mondiale de la gastronomie en 2022. Son objectif est de sublimer la cuisine africaine.
Son menu propose des plats raffinés, tels que le crémeux d’igname à l’huile de truffe, l’alloco flambé au rhum et le crumble de cajou.
Sonia Marty Sokouri est actuellement en résidence à Paris à la Nouvelle Seine jusqu’au 16 novembre. Elle est invitée à la Nouvelle Seine pour partager sa passion et sa cuisine avec le public.
En tant qu’ambassadrice de la Côte d’Ivoire pour l’Organisation mondiale de la gastronomie, Sonia Marty Sokouri a pour mission de promouvoir la cuisine africaine à l’échelle internationale.
14/11/2024
Sonia Marty Sokouri, chef franco-ivoirienne, a été nommée ambassadrice de la Côte d'Ivoire pour l'Organisation mondiale de la gastronomie en 2022. Elle a pour mission de sublimer la cuisine africaine. Son menu propose des plats raffinés, tels que le crémeux d'igname à l'huile de truffe, l'alloco flambé au rhum et le crumble de cajou. Sonia Marty Sokouri est actuellement en résidence à Paris à la Nouvelle Seine jusqu'au…
